オーナーブログ

スタッフの誕生日

先日うちのカッキー誕生日でした!お祝いしてくれたお客さんありがとうございます。そしておめでとう!​

おめでとう言ってくれたらカッキーから1組に一杯ドリンクサービスする言うてます。

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いただきもの

大きいキャベツもらいました。

風邪もらいました。

来週、月曜火曜水曜イベントします。チラシの最終チェックしてるので、またアップします。

淡路島ヌードル

少し前に、新しく淡路島ヌードルのメニュー作りました。淡路島の食材を使ってメニュー構成、素晴らしい事ですね。簡単な事ではないですが、淡路島が盛ってくれれば(^^)

獺祭入りました!

獺祭、等外品、二割三分、三割も入ってます!お得な商品です。等外米ですが、芯のほうまで削ってあるので、味はいのでは?(^^)

真夜中のデカ盛り

総重量2キロのスパゲッティですー!さて完食できるやら(笑)

男気ガチャ、大当たり!

出ました!大当たり(^^)みんなでやって、2つも、出ました、おめでとう!連続で出るなんてぇー(^^;出る時は出るんだね!のっち、惜しい!1番回してるのに(笑)

えべっさん

今日はすごい人でした(-_-)参拝は諦め笹だけに。心が折れそうでしたが、山本商店の栗で紛らわし(^^)

メガ海鮮丼

本日またもやメガ海鮮丼のオーダーが^ ^まだパターン化できてないので試行錯誤ですが(^_^;)完食していただきました!ありがとうございます^ ^

新しい仲間

笑に志。の厨房に新しい仲間が来ました!スチームコンベクションオーブンです。調理の幅も広がるし、焼き魚とか楽に焼けるようになりました。色んな料理試して行きます。オープンから頑張ってくれたガスコンロも新しくしました。10年使うと傷みますね、おつかれさまー^ ^新しいの火力がすごい!バンバン炒めます。

メガ盛り海鮮丼

久々のリクエストで作りました!ご飯600グラムあるんですが余裕で完食してました(^-^)マグロにタコにイカにタイにサワラ、カンパチ、サーモン、ネギトロ、海老! 

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