笑に志。の厨房に新しい仲間が来ました!スチームコンベクションオーブンです。調理の幅も広がるし、焼き魚とか楽に焼けるようになりました。色んな料理試して行きます。オープンから頑張ってくれたガスコンロも新しくしました。10年使うと傷みますね、おつかれさまー^ ^新しいの火力がすごい!バンバン炒めます。